Feiern Sie ein unvergessliches Osterfest im Château d'Hassonville!

Entdecken Sie die Pracht unseres 55 Hektar großen Anwesens bei Spaziergängen im Park, der warmen Atmosphäre vor offenen Feuern und einer unvergesslichen gastronomischen Erfahrung.

Entspannen Sie in unseren eleganten Zimmern und genießen Sie ein köstliches Frühstück in unserem malerischen Wintergarten.

Buchen Sie jetzt für einen perfekten Kurzurlaub, der Natur, Gastronomie und Eleganz vereint.

Menu Clé d'Or




Froschschenkel,
Gebraten mit Rosmarin, Petersiliensauce, Knoblauchmousse

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Flusskrebsbrühe,
Mit Kräutern, Shiitake, Sesamemulsion

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Gebratenes Scheibchen Gänseleber,
Mandarine, Pastinake, Bitterorange, Rote-Bete-Schaum

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Lammrücken bei niedriger Temperatur gegart,
Wurzelgemüse, Pinienkerne, Estragonjus
oder
Fluss-Seeteufel gedämpft,     suppl. 10 €
  Topinambur, Fenchel, Weißweinsauce  

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Zitronenfreude,
Italienisches Baiser, knusprige englische Creme
oder
Brie de Meaux mit Trüffel,      suppl. 15 €
geröstete Stücke Landbrot  

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3-Gänge-Menü à 65 €
4-Gänge-Menü à 80 €
5-Gänge-Menü à 95 €


Die Menüs sind per Tisch serviert.